Воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды :: Ожог винограда

Солнечный ожог
Ожог гроздей и листьев от действия прямых солнечных лучей наблюдается в жаркие летние месяцы (июль-август), когда температура воздуха достигает 30-32°С и выше. Подвергаются ожогу грозди (как до созревания, так и в период созревания) чаще всего расположенные открыто с солнечной стороны куста и с нарушенным восковым налетом. Ягоды принимают уваренный вид, становятся бурыми у белых сортов винограда и синевато-бурыми у красных, затем сморщиваются и быстро в течение 4-5 дней засыхают Гребень и плодоножки тоже засыхают. Сухие грозди остаются висеть на кустах. На листьях солнечный ожог вызывает образование крупных бурых пятен усохшей ткани. Ожоги могут происходить и тогда, когда на ягодах и листьях долго сохраняются капли воды после ночного дождя или капли раствора после опрыскивания. Солнечные лучи, попадая на такие капли, могут вызвать ожог ягод и листьев.
Меры борьбы. Начавшийся тепловой удар остановить нельзя, если виноград созрел — собрать урожай. Предупредительная мера — применять формировки, слегка прикрывающие ягоды от прямого действия солнечных лучей.